纽西兰打工旅行【第三份工作 - KIWI PACKHOUSE】

September 16, 2017


期待已久的奇异果包装厂季节默默的到来了。

Seeka旗下在Tepuke有好几家包装厂,我的工厂叫做KKP,除此之外还有其他两家叫做Transpack和Oakside。KKP其实不算面积很大的工厂,而且还有点老旧,应该是历史悠久的关系吧。

包装厂工作大约在三月底或四月头开始,一直到六月头结束。有兴趣体验奇异果包装的工作的话就要在三月前到工厂报名哦!

我们进去工作的时候都必须穿上围裙和帽子,如果需要的话也可以拿口罩,每一天都可以拿新的。

基本上包装厂的工作岗位包括grader, packer, tray preparation, stacker和其他。

--包装厂的流程--

我的岗位是grader,当工厂后面的人把一大篮奇异果倒入传输带时,奇异果就会慢慢的滚过来我们grader站的位置,我们的责任就是要在一堆滚过来的奇异果中挑出class 2的果和烂果,让class 1的果顺利滚到包装部门,然后让他们打包装箱。虽然在还没开始工作前QC们有教导过我们如何分辨不同等级的果,但是当我们真正选果的时候真的会有分辨障碍,在class 1和class 2之间存在灰色地带,而且当传输带走很快的时候,我们根本没时间想多一秒钟,就要决定把果丢到哪里。有时候QC会在旁边碎碎念,也会站在你旁边跟你一起选果,一边观察你的表现(压力)。

在工作期间我也尝试了其他的岗位,有时候果很美的话就不需要那么多grader,所以一些grader就会被安排去帮忙packing line。包装部门时常会有爆果的情况,爆果的意思就是太多果从机器滚下来,packer来不及把它们依照对的数量去装箱。通常我们这些下去帮忙的都会帮忙关箱子和粘label,好让stacker赶快把箱子搬到旁边去放,然后让拉车的人拉走,我们虽然是业余帮手,但有时候也会被叫去顾一条线负责装箱(身兼多职)。

Tray prep 负责的是接二连三的把箱子弄好然后塞进去机器让packer拿出来用,这是一项会心脏病发作的工作,尤其是负责的Line走很快的情况下,来不及准备箱子塞进去的时候,前面已经没箱子了但是奇异果一直从机器掉出来,packer就会很大声的喊到后面去,最后就需要把掉出来的奇异果都重新点算再装箱。

Stacker都是男生的工作,因为要扛很重的箱子。看着packer们不断地把很重的箱子扛起来的时候,我都会被男生强壮的力气所震撼,因为我也试过搬箱子,一箱都已经很重了,他们竟然可以一次搬三到四箱。

工厂的工作时间是早晚班制,我上的是早班,早上8点到晚上7点,晚班则是晚上8点到早上7点。午餐时间是12.30pm-1pm,而smoko的时间是15分钟,10点,3点,5点各一次。

一天做10.5个小时其实真的很累,累的不止是长时间站立的脚酸,还有很难熬的时间,选果是一项很无聊的岗位,感觉就像度日如年。做包装比较有挑战性,而且时间也过得比较快。

KKP里面有食堂,有4-5个微波炉,3-4个保温炉(可以把饭盒一直放在里面保温,午餐时间拿出来就可以直接享用热腾腾的食物),还有一架咖啡机(有white coffee, black coffee等等),smoko的时候食堂也有卖一些吃的(pie, cake & etc),午餐的menu也会每天早上写在桌上,要预定的话就必须在第一个smoko时在准备好的纸上写下员工编号,午餐时间到就可以去领餐咯。

在KKP的这段期间内我认识了很多不同国家和背景朋友,有本土毛利人,一群马来西亚的rse(他们每年都会过来工作6个月),还有来自香港日本台湾的朋友。工作之余我们也举办了大大小小的聚会,日子过得很充实快乐。

然而欢乐的时光总是短暂的,两个月的奇异果季节就这么过去了,而我也即将展开另一段未知的旅程。。。

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